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Découvrez mes recettes préférées et mon amour grandissant pour la cuisine

Crumble poire chocolat

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose la recette d'un crumble aux poires et au chocolat.

Il s'agit d'une recette extrêmement rapide et très facile à réaliser mais qui vous plaira, j'en suis certain. C'est également une recette qui peut-être utilisée pour un bon dessert gourmand en fin de repas, c'est assez pratique, il suffit de réaliser le tout à l'avance et de passer le crumble au four à la dernière minute, ça fait toujours son petit effet!

Voici donc la recette:

Crumble poire chocolat

Ingrédients pour 4 ramequins :

  • 4 poires
  • 66 gr de pépites de chocolat ou de chocolat haché
  • 54 gr de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 gr de farine
  • 50 gr de poudre d’amandes
  • 54 gr de sucre de canne
  • 1 pincée de sel
Crumble poire chocolat

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Epluchez et coupez les poires en dés

3. Versez les poires dans un grand bol et mélangez avec le sucre vanillé.

4. Répartissez les poires dans 4 ramequins allant au four.

5. Répartissez le chocolat dans les ramequins. Hachez-le grossièrement si vous utilisez du chocolat en tablette.

Crumble poire chocolat

6. Dans un saladier, versez la farine, la poudre d’amandes, le sucre de canne et le sel.

7. Ajoutez le beurre et mélangez avec les mains pour obtenir une consistance sableuse.

8. Répartissez la pâte à crumble en petits morceaux sur le dessus des ramequins.

9. Enfournez pour 30 minutes.

10. Mangez le crumble tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace vanille.

 

Bon appétit !!

Crumble poire chocolat
Crumble poire chocolat
Crumble poire chocolat