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Découvrez mes recettes préférées et mon amour grandissant pour la cuisine

Gratin de macaronis aux tomates/artichauts/prosciutto/mozarella

Recette pour 2 personnes:

1. Porter de l'eau salée à ébullition.

2. Faire fondre de l'ail haché dans une poêle avec de l'huile d'olive.

3. Y ajouter 500g de tomates pelées. saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen 15 min.

4. Y ajouter des herbes selons ses gouts ^^

5. Plonger les macaronis dans l'eau bouillante et les retirer à mi cuisson.

6. Beurrer un plat à gratin

7. Disposer les macaronis égouttés dans le plat et recouvrir de la sauce tomate.

8. Y disposer des lamelles de fonds d'artichauts et quelques tranches de prosciutto.

9. Terminer avec un peu de mozarella hachée et enfourner à 180° pendant 30 min

Gratin de macaronis aux tomates/artichauts/prosciutto/mozarella