Les Gourmandises de Ben

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose la recette de la Key Lime Pie, une tarte au citron vert, typique des Etats-Unis (en Floride plus précisément). Cette tarte délicieuse et rafraîchissante est trop trop facile à réaliser et il vous faudra très...

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose la pâtisserie préférée de la petite maman, une recette bien de chez moi ... le merveilleux!! Cette pâtisserie belge et du nord de la France est faite de 2 meringues soudées par de la crème chantilly et recouverte...

Bonjour à tous ^^ Cela faisait un moment que je bossais sur un gâteau qui en jette autant visuellement que mon rainbow cake, après plusieurs tentatives désastreuses, j'ai enfin réussi mon pari. Je vous présente le Neapolitan Layer Cake, un gâteau à étages...

Bonjour à tous ^^ Désolé tout d'abord pour le manque de posts, ces dernières semaines. Pas toujours évident de réaliser des recettes, de les poster et de le concilier avec le boulot, les loisirs et les commandes de pâtisseries occasionnelles :-/ Mais...

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette simple et facile et très riche en saveurs. Les spaghettis alla puttanesca .... en bref c'est tout ce que j'aime!!!! Une bonne assiette de pâtes, des olives, des anchois, des câpres, de l'ail et...

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette bien de saison, avec cette délicieuse tarte aux abricots. En été, je raffole de ces fruits bien frais et acidulés, et je les préfère encore plus en pâtisserie. C'est assez léger en sucre et le...

Bonjour à tous ^^ Ca y est, nous sommes en été, vive les fraises, les abricots, les citrons et autres fruits bien frais. Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande et rafraîchissante avec des cupcakes fourrés au lemon curd et garnis de meringue......

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui pour une fois changer, je vais vous proposer une recette salée. J'aime tellement faire de la pâtisserie que j'en néglige les petits plats :-) Je vous propose à nouveau un plat de macaronis au gratin mais cette fois revisité...

Bonjour à tous ^^ Dur dur de trouver du temps en ce moment entre le boulot et les commandes de gâteaux qui deviennent nombreuses mais voilà ... Aujourd'hui je vous propose une recette ensoleillée et fraîche, idéale avec ce beau temps que nous avons en...

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette un peu moins classique, avec ce gâteau renversé aux bananes. C'est exactement le même principe qu'une tarte tatin mais avec un gâteau et ici avec des bananes à la place des pommes. Ca se mange...