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Découvrez mes recettes préférées et mon amour grandissant pour la cuisine

Articles avec #patisseries catégorie

Neapolitan Layer Cake

Bonjour à tous ^^ Cela faisait un moment que je bossais sur un gâteau qui en jette autant visuellement que mon rainbow cake, après plusieurs tentatives désastreuses, j'ai enfin réussi mon pari. Je vous présente le Neapolitan Layer Cake, un gâteau à étages...

Cupcakes aux fraises

Bonjour à tous ^^ Désolé tout d'abord pour le manque de posts, ces dernières semaines. Pas toujours évident de réaliser des recettes, de les poster et de le concilier avec le boulot, les loisirs et les commandes de pâtisseries occasionnelles :-/ Mais...

Tarte aux abricots

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette bien de saison, avec cette délicieuse tarte aux abricots. En été, je raffole de ces fruits bien frais et acidulés, et je les préfère encore plus en pâtisserie. C'est assez léger en sucre et le...

Cupcakes citron meringué

Bonjour à tous ^^ Ca y est, nous sommes en été, vive les fraises, les abricots, les citrons et autres fruits bien frais. Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande et rafraîchissante avec des cupcakes fourrés au lemon curd et garnis de meringue......

Cheesecake aux myrtilles

Bonjour à tous ^^ Dur dur de trouver du temps en ce moment entre le boulot et les commandes de gâteaux qui deviennent nombreuses mais voilà ... Aujourd'hui je vous propose une recette ensoleillée et fraîche, idéale avec ce beau temps que nous avons en...

Gâteau renversé aux bananes

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette un peu moins classique, avec ce gâteau renversé aux bananes. C'est exactement le même principe qu'une tarte tatin mais avec un gâteau et ici avec des bananes à la place des pommes. Ca se mange...

Tarte frangipane aux fraises

Bonjour à tous ^^ Aaaah les fraises sont de retour, ce qui fait mon plus grand bonheur car j'adore cuisiner avec ces délicieux fruits!!! Je vous propose aujourd'hui une version un peu différente de la traditionnelle tarte aux fraises et sa crème pâtissière....

Macarons chocolat/noisettes

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une jolie recette de macarons ... ou pour être plus précis une variante d'une recette. Il s'agit des macarons choco-noisettes. Pas plus compliqué que les macarons au chocolat car en fait il vous suffit d'ajouter...

Cupcake vanille, glaçage au chocolat et cœur coulant caramel au beurre salé

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une jolie recette très trèèèèèèèès gourmande!!! Un cupcake bien moelleux à la vanille fourré de caramel au beurre salé, le tout garni d'une généreuse crème au beurre au chocolat. Bref, de la gourmandise à...

Layer Cake de Pâques

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui, je vous propose une recette très gourmande pour un goûter de Pâques. Voici ma recette du layer cake de Pâques (gâteau à étages). Ce gâteau, différent des autres proposés auparavant, n'est pas réalisé avec des génoises mais...