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Découvrez mes recettes préférées et mon amour grandissant pour la cuisine

Top articles

  • Pizza aux aubergines, gorgonzola, mozzarella et parmesan

    10 mars 2014 ( #plats principaux )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette simplissime et gourmande. Quoi de meilleur de de réconfortant qu'une bonne pizza maison? Voici une de mes recettes préférées de pizza; aubergine, gorgonzola, mozzarella et parmesan ... un délice!!!...

  • Cupcakes aux carottes

    30 octobre 2014 ( #patisseries, #Désserts, #cupcakes, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette en or!!! Ne vous arrêtez pas à l'intitulé de la recette et à la carotte et testez cette petite merveille. Je n'ai jamais goûté de cupcakes aussi bon, moelleux à souhait, épicé, sucré comme il faut...

  • Cougnou (cougnole ou brioche de Noël)

    04 décembre 2015 ( #patisseries, #petits-déjeuners, #goûter, #Noel )

    Bonjour à tous ^^ Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, tout comme les délicieuses spécialités culinaires qui vont avec :-) Aujourd'hui je vous propose une recette bien de chez moi (puisqu'il s'agit d'une recette belge) avec cette recette...

  • Tarte rustique aux fraises

    02 juin 2016 ( #tartes, #patisseries, #goûter, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ Bon le temps est vraiment pas très beau (pour pas dire pourri) mais nous sommes au mois de juin malgré tout! C'est donc avec un énorme plaisir que je vous annonce le retour des fraises !!!!!! Moi c'est la saison où je préfère cuisiner...

  • Risotto aux champignons

    28 décembre 2014 ( #plats principaux, #Accompagnements, #Entrées )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette parfaite pour cette saison et qui peut-être servie en plat, accompagnement ou en entrée en cette période festive. Un délicieux risotto, crémeux au champignons des bois. Voici la recette détaillée: Ingrédients...

  • Cheesecake aux myrtilles

    10 juin 2015 ( #patisseries, #Désserts, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Dur dur de trouver du temps en ce moment entre le boulot et les commandes de gâteaux qui deviennent nombreuses mais voilà ... Aujourd'hui je vous propose une recette ensoleillée et fraîche, idéale avec ce beau temps que nous avons en...

  • Merveilleux

    19 août 2015 ( #patisseries, #goûter, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose la pâtisserie préférée de la petite maman, une recette bien de chez moi ... le merveilleux!! Cette pâtisserie belge et du nord de la France est faite de 2 meringues soudées par de la crème chantilly et recouverte...

  • Cookies au chocolat et aux amandes caramélisées

    02 novembre 2017 ( #patisseries, #goûter )

    Bonjour à tous, j'ai de nouveau envie de tester de nouvelles recettes et vous les faire partager. Le week-end dernier, après une dure semaine tant du point de vue boulot que du point de vue privé, j'avais très envie de créer une recette de cookies. J'avais...

  • Pecan pie (tarte aux noix de pécan et pâte au chocolat)

    20 avril 2013 ( #patisseries )

    Je ne sais pas vous, mais moi je suis accroc aux fruits secs, et mon préféré est la noix de pécan. Je raffole des pâtisseries aux noix de pécan qu'on vend en grande surface, donc quand j'ai déniché cette recette de tarte au noix de pécan, il fallait absolument...

  • Cheesecake au chocolat blanc et aux fraises

    29 août 2014 ( #patisseries, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ Le temps n'est pas toujours au beau fixe en ce moment, mais les fruits de saison sont toujours là alors pourquoi ne pas en profiter?? Je vous propose une recette gourmande et fraîche à la fois, il s'agit d'un cheesecake sans cuisson...

  • Tarte aux abricots

    30 juin 2015 ( #patisseries, #Désserts, #goûter, #tartes )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette bien de saison, avec cette délicieuse tarte aux abricots. En été, je raffole de ces fruits bien frais et acidulés, et je les préfère encore plus en pâtisserie. C'est assez léger en sucre et le...

  • Gâteau magique à la vanille

    20 novembre 2014 ( #patisseries, #Désserts, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette magique!!!! Oui, vous avez bien lu!!! Vous ne connaissez pas encore ce nouveau petit phénomène culinaire?? Alors en bref, avec une seule préparation simplissime, vous obtenez un délicieux gâteau...

  • Red Velvet Cupcake

    09 février 2014 ( #patisseries, #Désserts, #cupcakes )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette colorée, sucrée et parfaite pour la St Valentin qui approche à grand pas. Il s'agit d'un des cupcakes les plus populaires au U.S.A., le Red Velvet (rouge velour). Voici la recette: Ingrédients...

  • Cheesecake New-Yorkais

    25 juillet 2013 ( #patisseries, #Désserts )

    Bonjour à tous, aujourd'hui voici une recette déjà postée mais revue et recorigée (vu que j'adore en refaire ^^). Elle est également accompagnée de plus belles photos que lors de mon premier essai qui n'était pas top visuellement !! Enfin bref, voici...

  • Hamburger « le super royal »

    29 août 2013 ( #plats principaux, #hamburgers )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai déjà réalisée 2-3 fois et donc je raffole, c'est un hamburger avec du bacon, des cornichons et du cheddar ^^ Le tout dans un pain maison bien entendu c'est encore meilleur :o) Voici la...

  • Spaghettis bolognaise

    29 mai 2014 ( #plats principaux, #plats de pates )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et que je réalise très très souvent. Il s'agit de la recette de la sauce bolognaise comme je l'aime moi et comme j'ai l'habitude de la faire. Il y a bien entendu pleins de façon de...

  • Tarte au potiron (pumpkin pie)

    09 octobre 2013 ( #patisseries, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ L'automne est déjà bien installé et les fêtes approchent à grand pas ... Je vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour Halloween ou pour un bon goûter, parfait pour la saison !! Il s'agit de la tarte au potiron en version sucrée...

  • Jambalaya

    30 septembre 2014 ( #plats principaux )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette épicée, salée, chaude et réconfortante... la Jambalaya! C'est un peu l'équivalent de la paëlla mais version U.S.A. J'ai testé et adoré de suite cette recette et comme tous les plats mijotés, le...

  • Cheesecake au lemon curd

    18 mai 2014 ( #patisseries, #Désserts )

    Bonjour à tous et bon dimanche ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette parfaite en ce temps ensoleillé. Un bon cheesecake gourmand et rafraîchissant grâce au lemon curd qui l'accompagne. Dans cette recette-ci le lemon curd est plus une sorte de coulis...

  • Gâteau renversé aux bananes

    01 juin 2015 ( #gâteaux, #patisseries, #Désserts, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette un peu moins classique, avec ce gâteau renversé aux bananes. C'est exactement le même principe qu'une tarte tatin mais avec un gâteau et ici avec des bananes à la place des pommes. Ca se mange...

  • Cornes de gazelle

    08 novembre 2013 ( #patisseries )

    Bonjour à tous ^^ En ce temps TRES pluvieux, je vous propose aujourd'hui une recette assez ensoleillée pour s'en mettre plein le coco :o) Une petite note sucrée avec cette recette de cornes de gazelle. Ce sont de délicieux biscuits croquants fourrés aux...

  • Pizza Fiorentina

    14 novembre 2013 ( #plats principaux )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui, pour changer, je vais vous proposez une recette salée ... Une pizza Fiorentina ... avec des épinards frais, du parmesan, de la mozzarella, des olives et un oeuf ... un régal!!!!! Ingrédients pour 1 pizza : Pâte à pizza (2...

  • Gâteau marbré aux framboises

    02 août 2014 ( #patisseries, #Désserts, #gâteaux )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau marbré aux framboises. Il s'agit d'un bon gâteau au doux parfum de framboises recouvert d'une délicieuse crème au beurre. Comment ne pas y résister? Voici la recette de ce gâteau simplissime: Ingrédients...

  • Gâteau parfumé à l’orange

    19 janvier 2015 ( #patisseries, #gâteaux, #goûter, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette très simple, certes pas très originale, mais en fait elle a une valeur sentimentale à mes yeux. La dernière fois que j'ai rendu visite à ma grand-mère, avant qu'elle ne nous quitte, elle m'avait...

  • Tiramisu aux framboises

    12 février 2015 ( #Désserts, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ A quelques jours de la Saint Valentin, je vous propose une recette légère, gourmande et très rafraîchissante, parfaite pour l'occasion. Avec ce délicieux tiramisu aux framboises vous êtes sur de marquer des points auprès de l'être aimé...

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