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Découvrez mes recettes préférées et mon amour grandissant pour la cuisine

Top articles

  • Cookies aux cacahuètes pralinées

    17 mars 2015 ( #patisseries, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette rapide et facile pour le goûter. Un petit côté sucré/salé très sympa avec ces délicieux cookies aux cacahuètes pralinées. Vous m'en direz des nouvelles ;-) Ingrédients pour une 20aine de cookies...

  • Burritos au bœuf

    08 février 2015 ( #plats principaux )

    Bonjour à tous ^^ Par ce temps assez froid de ces derniers jours, j'ai envie de proposer une recette ensoleillée. Voici une recette de burritos au boeuf, légèrement épicé et servis avec une sauce au yaourt et au citron qui contraste parfaitement le tout...

  • Cupcakes à l’abricot et crème au gingembre

    03 septembre 2013 ( #cupcakes, #patisseries )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui, par ce beau temps, je vous propose une délicieuse recette sucrée et ensoleillée. De beaux cupcakes aux abricots et à la crème de gingembre. Le mariage est parfait entre la fraîcheur et le côté acidulé de l'abricot et le...

  • Blintz

    19 mai 2013 ( #patisseries, #petits-déjeuners )

    Voici une délicieuse recette new-yorkaise de crêpe fourrée, idéale pour bien débuter la journée. Je vous propose ici 2 variantes des blintz, une au fromage avec de la ricotta et une aux myrtilles (ma préférée). Ingrédients pour 12 blintz : Ingrédients...

  • Nouilles sautées au jambon

    09 août 2013 ( #plats principaux )

    Bonjour à tous, voici aujourd'hui une recette inspirée d'une recette déjà postée, le Chow-mein de boeuf. Ici j'ai remplacé le boeuf par du jambon et des oeufs et j'ai ajouté du poireau. Vous pouvez adapter cette recette comme bon vous semble ^^ Ingrédients...

  • Mole au poulet

    06 juin 2014 ( #plats principaux )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette pleine de soleil qui nous vient directement du Mexique !! Il s'agit d'un plat traditionnel mexicain, le mole. C'est un plat épicé à base de tomates, de poivrons, d'oignons, de cannelle, de clous...

  • Crème brûlée

    28 décembre 2015 ( #patisseries, #crème, #Désserts, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Tout d'abord je vous souhaite à tous un très joyeux Noël :-) Aujourd'hui je vous propose une recette très simple mais qui fait toujours son petit effet. Je trouve d'ailleurs qu'elle peut très bien être servie en dessert en cette période...

  • Blueberry Pancakes

    31 janvier 2015 ( #patisseries, #goûter, #petits-déjeuners )

    Bonjour à tous ^^ La chandeleur c'est pour très vite, c'est une de mes fêtes préférées car je suis un grand amateur de crêpes et encore plus de son équivalent américain, le pancake qui est plus moelleux, épais et parfait pour être imbiber de sirop d'érable...

  • Crumble poire chocolat

    19 février 2016 ( #Désserts, #patisseries, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose la recette d'un crumble aux poires et au chocolat. Il s'agit d'une recette extrêmement rapide et très facile à réaliser mais qui vous plaira, j'en suis certain. C'est également une recette qui peut-être utilisée...

  • Lait de poule (eggnogg)

    15 décembre 2016 ( #goûter, #Noel, #boisson )

    Bonjour les gourmands ^^ J'adore la fête de Noël et encore plus toutes ces ptites coutumes et ces petits plats typiques. Un Noël sans dinde, cougnou, lait de poule, bûche ou autre ... est un Noël bien triste !! Alors aujourd'hui je vous propose la recette...

  • Cupcakes de Pâques et chantilly au cream cheese

    21 avril 2014 ( #patisseries, #pâques, #Désserts, #cupcakes )

    Bonjour à tous et joyeuse Pâques !!! Aujourd'hui je vous propose la recette des petits cupcakes que j'avais réalisés pour l'occasion. Il s'agit de cupcakes au chocolat blanc et miel avec quelques pépites de chocolat ... très gourmand et surtout très moelleux....

  • Œufs de Pâques au chocolat et pralin

    10 avril 2014 ( #patisseries, #pâques )

    Bonjour à tous ^^ La fête de Pâques c'est dans moins de 2 semaines, il faut donc réfléchir à quoi faire comme plat, déssert, petit goûter, et autres gourmandises pour l'occasion. Je vais vous proposer aujourd'hui une recette ultra rapide, ultra simple,...

  • Poulet à la grecque, couscous aux herbes et Tzatziki

    18 mars 2014 ( #plats principaux )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vais vous proposez une recette ensoleillée, gourmande et en fait, pas très grasse, pour le coup! C'est une recette qui vient du livre de Jamie Oliver qui prône une cuisine saine, gourmande et rapide. Voici la recette: Ingrédients...

  • Scones (la recette classique)

    16 juin 2014 ( #patisseries, #petits-déjeuners, #goûter, #bases )

    Bonjour à tous ^^ Etant en grand fan de la série "Desperate Housewives", j'ai toujours été fasciné par les scones de Bree Van de Kamp!! Je me suis toujours demandé ce que cétait, si c'était aussi bon que ça et st-ce que c'était simple à faire? Donc je...

  • Cookies aux M&M's

    16 septembre 2014 ( #patisseries, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose un retour en enfance avec cette délicieuse recette de cookies aux M&M's. Vous ferez plaisir à tout le monde avec cette recette, tant les petits que les grands :-) Voici la recette: Ingrédients pour une 30aine...

  • Pâtes grecques aux courgettes, tomates, olives noires et feta

    14 avril 2014 ( #plats de pates, #plats principaux )

    Bonjour à tous!! Aujourd'hui, je vous propose une recette que je fais et refais assez souvent. Une recette simple et délicieuse que j'ai réalisée pour la première fois avec des restes du frigo et du placard ^^ Ce sont parfois ces petites recettes simples...

  • Pavlova aux fraises et fruit de la passion

    13 juin 2014 ( #patisseries, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une chouette recette fruitée, gourmande et fraîche. Il s'agit d'une Pavlova, c'est une grosse meringue recouverte de chantilly et de divers fruits frais. La meringue peut-être préparée à l'avance mais il faut...

  • Biscuits sablés de Noël

    16 décembre 2013 ( #patisseries, #Noel )

    Bonjour à tous, en cette période de fêtes je vous propose aujourd'hui qui régalera les petits mais aussi les grands gourmands que nous sommes. Des bons sablés subtilement parfumés à la cannelle qui sentent bon les fêtes de fin d'année. Voici la recette: Ingrédients...

  • Key Lime Pie

    28 août 2015 ( #tartes, #patisseries, #Désserts, #goûter )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose la recette de la Key Lime Pie, une tarte au citron vert, typique des Etats-Unis (en Floride plus précisément). Cette tarte délicieuse et rafraîchissante est trop trop facile à réaliser et il vous faudra très...

  • Penne à la saucisse et à la tomate

    21 septembre 2013 ( #plats de pates )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes, accompagnées d'une délicieuse sauce tomate parfumée au vin et aux graines de fenouil avec de la chair à saucisse italienne. Un vrai régal !! Voici la recette: Ingrédients pour 4 personnes...

  • Frittata aux courgettes et aux petits pois

    16 février 2014 ( #plats principaux, #Légumes )

    Bonjour à tous ^^ Merci tout d'abord pour votre fidélité et vos visites toujours de plus en plus nombreuses!! Aujourd'hui, je vous propose l'équivalent italien de la tortilla ... il s'agit de la frittata. Une omelette légère, gourmande, avec de bons légumes...

  • Cookies tout chocolat

    13 mars 2014 ( #patisseries, #Désserts )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose que j'ai faîtes cette semaine, ce sont des cookies tout chocolat. Recette parfaite pour les mordus de chocolat, comme moi, et comme mes collègues qui ont dévoré ces cookies et demandé la recette. La voici...

  • Pancakes & Bacon

    29 avril 2013 ( #petits-déjeuners )

    Envie d'un petit-déjeuner à l'américaine, sucre-salé et gourmand? Alors vous devez tester les pancakes avec le bacon caramélisé, c'est juste délicieux. Voici la recette: Ingrédients pour une 15aine de pancakes : 150 gr de farine 1 c-à-c de levure chimique...

  • Margaritas Hot Dogs

    18 juillet 2014 ( #Amuse-bouche, #Entrées, #sur le pouce )

    Bonjour à tous ^^ Il fait chaud, on n'a pas forcément envie de cuisiner énormément, ni de manger trop gras, mais on veut quelque chose de fun .... Voilà ce que j'ai déniché sur le net, c'est une sorte de hot dog revisité. Ca plaira aux petits comme aux...

  • Muffins aux noix de pécan et au chocolat blanc

    15 août 2013 ( #patisseries, #petits-déjeuners )

    Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette de muffins aux noix de pécan et au chocolat blanc. Cette recette est parfaite pour un petit en-cas ou pour le petit-dèj' :o) Voici la recette: Ingrédients pour 12 gros muffins : 375 gr de farine...

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